Aktuelles

Mögen Sie Gans?

Ab sofort können Sie bei uns leckere frisch gebratene Gans mit Klößen, Rotkraut,Wirsing und Bratäpfeln geniessen.

( Ab 3 Personen) Wir bitten um Vorbestellung.Gerne telefonisch unter 09381/8400 .

Wir freuen uns auf Sie!

Unser Restaurant macht Urlaub vom 13.11. bis 25.11.17 Das Hotel ist geöffnet.

Tischreservierungen/ -anfragen sind wir auch in den Betriebsferien möglich. Telefon 09381/8400.

Ab Sonntag den 26.11. 2017 sind wir mit einer köstlich weihnachtlichen Speisekarte zurück.

Wir freuen uns auf Sie!

Fränkische Wochen vom 25.08.-07.10.2018

Zeit für kulinarisches Fränkisch! Die fränkischen Wochen führen Sie ein in die deftig-urige fränkische Küche. Wir kochen für Sie nach Rezepten wie es schon unsere Großmutter getan hat, mit althergebrachten Gewürzen und Zutaten. Gerne auch mit einem Schuss Frankenwein.

Osterwochen im Weingasthof vom 17.03.-02.04.2018

Lassen Sie sich im Weingasthof ROSE neben unseren klassischen Gerichten mit vielen einheimischen Lamm- und Fischgerichten verwöhnen.

Zum Beispiel Lammschäufele nach "Schäfer Art" oder Forellenfilet "fränkisch gebacken".

Dazu servieren wir Ihnen aud Wunsch die passenden Weine aus unseren Weinbergen.

Fränkische Wildwochen vom 14.10.-12.11.2017

Ab Ende Oktober servieren wir köstliche, traditionell zubereitete Wildspeisen aus fränkischer Jagd.

Dazu gehören (je nach eintreffen von der Jagd) Wildschwein, Reh, Hirsch von einheimischen Jägern.

Zu unseren Wildgerichten passen am besten Rotweine aus eigenem Anbau.

Onlineshop

Wir bieten Ihnen hier die einfache Möglichkeit, uns mitzuteilen, welche Ihrer Lieblings-Frankenweine wir Ihnen senden dürfen.

Die Kosten Transport und Verpackung kalkulieren wir knapp, die Frankenweine sind von herausragender Qualität.

Prosit!

Link: Zur Wein-Bestellung

Sie sind natürlich willkommen, Ihren Schoppen bei Ihrem nächsten Besuch selbst auszusuchen:

Aktuelle Speisekarte

Köstlich fränggisch von A-Z. Unsere aktuelle Speisekarte zum Download.

Sommerwochen vom 30.06.-29.07.2018

Wir überraschen Sie mit gelungenen außergewöhnlichen Kombinationen von sommerlichen Speisen und unseren hauseigenen Frankenweinen. Entdecken Sie unsere leckeren Sommergerichte, die nicht nur Geschmack, sondern auch Leichtigkeit und Frische in Ihren Speiseplan bringen!

Spargelzeit in der Rose

Von Mitte April bis Ende Juni zaubert das königliche Gemüse, der Spargel, wieder Glanz auf alle Gourmet-Teller. Wir Franken genießen unseren Spargel mit heißer Butter, Salzkartoffeln und Bratwürsten. Doch bei uns erfahren Sie auch, was es heißt Spargel auf polnische, italienische oder fränkische Art... zu genießen. Unser Volkacher Spargel ist selbstverständlich tagesfrisch vom örtlichem Spargelbauern  gestochen und direkt an uns geliefert.